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李國慶:為確山扶貧出力,傳魯商信義之光

發布日期:2019年10月17日 17:33 點擊次數:

堅決打贏脫貧攻堅戰,讓貧困人口和貧困地區同全國一道進入全面小康社會是我們黨的莊嚴承諾。2012年起,山東大學定點扶貧全國重點貧困縣河南省確山縣,在基礎教育、醫療衛生、科技、文化以及資金等方面為確山縣開展定點扶貧工作,為打贏脫貧攻堅戰貢獻力量。幫助確山縣銷售農產品就是重要舉措之一。富硒米、紅薯、香菇……確山縣的優質農產品打開了銷路,農戶得到了實實在在的幫助。其中,校友李國慶積極響應校友會關于推廣確山縣優質農產品的號召,以購代捐,購置了確山縣50萬斤農副產品,用于職工福利發放以及餐廳原材料供應。此舉不僅為確山縣扶貧工作提供了有力支持,更是體現了山大校友心系母校、情牽社會的責任與擔當。

李國慶,山東大學管理學院MBA總裁班校友,山東舜華嘉豪餐飲服務有限公司董事長、濟南舜華餐飲服務有限公司董事長,兼任山東烹飪協會副會長、顏派魯菜研究會副會長、山東柔道協會副會長、山東攀巖協會副秘書長、山東籃球協會理事、濟南籃球協會名譽會長、山東大學總裁班同學會執行會長。

“就像家人需要幫助一樣”

由于自小居住在山大附近,李國慶對山大有著濃厚的感情。在歲月的更迭中,李國慶見證了山大不斷發展壯大的歷程。提起在山大求學的經歷,李國慶笑著說:“與其說是求學,不如說是更多地給了我一個機會,讓我更加了解這個‘家’。”

在山大學習的這段時間潛移默化地影響著李國慶的成長與發展。他說,山大給予他的不僅是管理知識,更是一批優秀的校友資源與深厚的同學情誼。關于企業經營管理等相關課程的學習,讓他提升了經營管理的理念,幫助他順應食堂社會化改革的浪潮,克服了企業發展過程中的一個又一個的難題。作為管理學院MBA總裁班19班的班長,他主動擔任起總裁班同學會執行會長一職,積極參與校友會組織的各項活動。從企業的參觀游學活動到籃球賽、合唱比賽等文體賽事,都少不了他忙碌的身影。山大孕育的人文精神也培養了李國慶敢為人先的創業精神,在商業洪流中拼搏除了屬于自己的一番事業與成就。

雖然已經離開校園,但李國慶沒有忘卻山大人“為國家圖富強”的責任擔當。一次偶然的機會,他聽到另一位校友談起山大對口幫扶確山縣一事時,他當即決定,在保證產品質量的前提下,用以購代捐的形式購買當地的農產品,用作旗下食堂的原材料及員工福利。李國慶認為:一方面,相比于直接捐助資金,以購代捐對于確山縣來說是一種可持續的消費扶貧方式,因為只有調動當地人民用勤勞的雙手去創造財富,才能真正幫助貧困縣摘掉“貧困”這頂帽子。另一方面,從商業的角度上看,原材料直接從田間到餐桌,也減少了流通過程的成本與時間,使得菜品的原材料更新鮮,價格也更優惠。

山東大學對確山縣的定點扶貧,少不了眾多校友的鼎力支持。談及這次采購確山縣農副產品的初衷,李國慶很自然地說:“山大校友會提出的關于幫扶確山縣的倡議,就像是家人需要幫助,我當然會盡力而為。”對于山東大學未來與確山縣的幫扶和合作,李國慶也充滿信心:“這次采購農副產品的合作只是一個開始,借著山大的平臺,相信會有更多社會企業加入到支援確山縣發展的行列中來,不久的將來必能打通多條確山縣農產品的供銷渠道,通過農產品的外銷促進當地經濟的發展,農民脫貧致富指日可待。”

“公益和工作都要憑良心去做”

早在此次確山縣“以購代捐”之前,李國慶就曾在泰安的大地村開展過扶貧合作項目,幫助開發建設一個五十多畝的茶園,并計劃打造成為以“茶”為主題的生態旅游項目,幫助當地的產業結構轉型升級,打好“脫貧”這場攻堅戰。在公益事業上,這位厚道的山東漢子容不得半點假。他說:“做公益和做事業是一樣的,都需要憑著良心去做。不能把公益當成作秀,要踏踏實實、腳踏實地地做事。”講起他做公益的思路,李國慶的言語平實而誠懇。

李國慶的事業起步于餐飲業,他師從魯菜泰斗顏景祥,2002年成立了濟南舜華餐飲服務管理有限公司,主要從事餐飲行業。隨著后勤社會化改革的發展,他在這個過程中不斷摸索,規模也逐漸擴大,目前已為濟南多家企事業單位、學校及醫院提供團膳。

在餐飲業中,誠信顯得尤為重要。近年來食品安全的問題頻發,也讓他對于產品質量以及服務質量有了更高的要求。民以食為天,食品安全無小事。從原材料的采購,到加工生產,再到最終成為一頓精美菜肴,整個流程都有嚴格的指標與規定,容不得一絲一毫的馬虎,更容不得任何的失信。當他看到忙碌了一天的醫生護士、辛苦學習的孩子們或是加班加點工作的職工在他負責的食堂中吃到了一頓熱騰騰的飯,心中盡是滿足。這種滿足不僅僅是一份來自顧客的認可,更多的作為企業負責人誠信經營背后所獲得的一份心安。

人們常用“左手論語,右手算盤”來形容魯商,李國慶是其中典型的代表。齊魯大地的土壤,孕育了他熱情好客又不失儒雅,緊跟經濟發展浪潮卻也能擔起時代重任的性格特點。在義利觀方面,李國慶的觀念也與魯商的“以義為先,以義致利”的歷史傳統不謀而合。隨著公司的規模越來越大,李國慶常常在想,如何在公司的發展過程中,在將公司做大做強的同時履行好應盡的社會責任,尤其是如何發揮餐飲業的特色來服務社會。作為一位成功的企業家,他始終堅持著信義之道,在保證經濟利益的同時,兼顧企業的社會責任。

作為商業經驗豐富的企業家校友,李國慶也對目前大學生創業熱提出了自己的看法。他認為,大學生在創業前應該對自己擁有的資源以及條件進行的分析,找出適合自身發展的而且自己感興趣的行業去嘗試。時代已經給予了年輕人最好的機會,在理性分析的前提下勇敢一博才是無愧青春的選擇。談到自己的女兒也正在讀大學,也同樣在未來將面臨著擇業、深造、創業等不同的選擇,他深知當前年輕人身上所肩負的壓力,以及對未來可能會出現的迷茫。“年輕人的未來是不設限的,有著無限的可能。應該從點滴小事做起,只有做好每一件平凡的小事,才能成就不平凡的人生。”談到對山大學子的寄語,李國慶流露出最真摯的祝愿。

“人生不是一道單選題”

在餐飲業之外,李國慶的事業還與體育事業相關。從餐飲業到體育界,看似不相關聯的行業之間,卻潛藏著李國慶對人生的態度。李國慶自小就熱愛體育運動,山大的操場,是他幼年常去的地方。現在雖然工作忙碌,但他仍堅持跑步,一有空,就到操場上再跑幾圈。看著操場上同學們青春洋溢的臉龐,他也仿佛又重回了在操場玩耍嬉戲的孩童時光。

談起最喜愛的體育項目,李國慶毫不猶豫地便提到了籃球。雖然平時工作繁忙,但是他仍常常與校友會的同學們一起相約去打球。在揮灑汗水的過程中,同學們的友情又一次地凝聚起來。他目前還兼任山東省柔道協會的副會長、山東省籃球協會的副主席等職務,多次參加總裁班同學會舉辦的籃球及足球比賽,并取得了優異的成績。在他看來,體育既是一項團體活動,也是減輕壓力的一種方式。通過籃球等體育運動,往往能夠幫助他找到更好的工作狀態,提高工作的效率。

雖然自己并非專業籃球運動員,但是對籃球隊經營管理的策略,李國慶有著獨到的見解。他表示:“籃球比賽與管理公司,盡管是不同的領域,但是也有著相似之處。首先,二者都要求領導者具備極佳的管理與協調能力。只有管理者提前對發展進行謀劃,做好策略,才能夠穩扎穩打并且取得成功。同時,正如籃球是個要求團隊合作的體育運動,企業的發展壯大也不是單打獨斗的。”在他看來,不管是籃球還是公司管理,都離不開凝聚與合作。對內而言,需要成員之間相互配合,發揮凝聚力;對外則需要與不同的企業或行業合作,學習借鑒其他企業的優秀管理與運營經驗,或從中尋找合作的商機。“眾人拾柴火焰高,互利共贏才能維持恒久發展。”李國慶如是說。

在餐飲業中,他勤勞肯干,抓住時代發展的機遇,盡管面臨著各項規章制度不完善,還需要摸著石頭過河的困難,但齊魯大地的兒女,從不畏懼任何挑戰。迎難而上、腳踏實地的精神,幫助他克服了重重困難,使得他在餐飲業開創了一片自己的天地。在體育界,對于從小就熱愛的各項體育運動,他則大膽地去嘗試、去體驗,無畏輸贏,享受每一滴汗水落下的快樂,享受在體育競技中團隊協作的濃厚情誼,讓興趣成為生活中的重要部分。仰望星空與腳踏實地應該如何選擇?李國慶用他的人生經驗告訴我們:人生從不是一道單選題,你可以同時擁有最遙遠的夢與最樸實的生活。

在與李國慶訪談的過程中,最能深刻感受到的,就是他所保有的“溫度”。他數次提到:“經商先做人”,這句話也是他多年以來所總結的人生經驗。談到女兒時,他是為女兒的成長而驕傲欣喜的父親;提及餐飲業時,他是雷厲風行、穩重老練的董事長;在公益事業中,他則是始終銘記社會責任的優秀企業家;在體育賽場上,他又是快意奔跑的籃球愛好者。不同的身份角色下有著不同的責任要求,但是不論哪種身份,都能從中感受到他樸實的溫暖與善意。這種“溫度”來源于山大校友的情懷與記憶,體現著一名商海掌舵人的責任與格局。


【供稿單位:宣傳部    作者:賈豐竹 李琴    攝影:資料         編輯:新聞網工作室    責任編輯:何元航 謝婷婷  】

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